ESTACIÓN 7: GÜERRÍN

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Ubicación	8
Ambiente	9
Atención	8
Calidad	8
Precio	7
LO MEJOR	Lleva precio, lleva cantidad, lleva calidad, amigos...
LO PEOR	Aunque vayas en bici siempre hay un trapito que te la quiere ¨cuidar¨

Y ahora que vieron el resumen...
No se pierdan esta crónica pizzera, entre las luces de Calle Corrientes...sobre todo las que salen de los trajes de las vedettes:

Miércoles 9-ene, 10PM - Buenos Aires. (1) Nuevamente La Caravana de la Pizza se apropió de las calles del centro porteño. Entre marquesinas atestadas de grandes estrellas, manteros, cuidacoches y turistas asombrados por las luces de la City, sobre la Avenida Corrientes, abre sus puertas la populosa Pizzería Güerrín. Lo de populosa no es broma. Ya una vez quisimos hacer una Estación allí y tuvimos que huir hacia Las Cuartetas porque no había forma de que nuestros estómagos esperaran mesa.>>> (3) Entre charlas y risas el lugar es un desfile de artistas que vienen y  van, para nada camuflados y sin temor de los comensales. Esta vez no fuimos tan cholulos y decidimos dejarlos comer tranquilos. Es más, para preservar su identidad, no vamos a dar nombres. Sólo vamos a decir que el mejor actor que vimos en Güerrín es pelado y tienen un nombre que empieza con "Puma" y termina con "Goity". Pero por favor no pidan más pistas. >>>  (5) Y con la panza así de llena y el paladar a gusto, da placer pagar y  salir recompensado. No por nada Güerrín  es visita diaria y obligada de cientos de fanáticos de la muzzarella, ya que podría permanecer en nuestra cultura pizzera durante otros 80 años. Una pizzería donde el mozo es mozo, el queso es muzzarella y el menú está lleno de sorpresas y fantasía, pizzas con langostinos, con crema, con berenjenas... de todo y para todos.  ¿Será Güerrín la Reina de la calle Corrientes?

(2) Sus inicios en la gastronomía datan de más de 80 años, siendo desde ya una de la primeras en su rubro, cuando ya por aquellas épocas la ¨calle¨ Corrientes era paso obligado de la cultura, el paseo y la distracción de todo porteño que se enorgulleciera de serlo. Hoy al igual que hace tantos años, sus barras de pizza al corte o sus mesas con tanta historia nos brindan manjares clásicos y exclusivos dignos de ser probados... <<< (Hagan click en la foto para ver y oler de cerca) (4) Para arrancar...: Grande mitad Muzzarella con Jamón y mitad ¡Carne con Huevo!  Un sabor poco conocido, que deleitó nuestros paladares exigentes y pasó una prueba de fuego. Buena muzzarella, y aunque faltó un poco de pise para la masa, el sabroso gusto empató el partido. Después como siempre no podía faltar la fugazzeta rellena con jamón, infaltable en cada caravana. No deslumbró pero tampoco se quedó callada, otro empate con sabor a victoria...  A la hora de los postres pidan varias cucharas, porque son para compartir. Los precios se ajustan gratamente a nuestros bolsillos para los locos tiempos  que corren. O van al trote, depende cuánta pizza comas.  <<< ¡Abran el juego y hagan comentarios! ¡Hasta la próxima Estación, amigos! ¿Y a dónde va a ser, viejo??? <<<Esta foto fue de cuando terminamos en Las Cuartetas, pero Borges y Álvarez están en la esquina de Güerrín. Nobleza obliga... y vale la pena el recuerdo.